近日,由温泉县食安办牵头,联合农业、畜牧、食药监、工商、质监、商经信委等部门组成执法检查组,对食品生产加工、流通和消费环节,特别是节日期间消费旺盛的食品,开展了春节期间食品安全联合执法检查。
联合检查组对乡镇农贸市场、食品超市、餐饮服务单位进行了细致检查,重点检查肉类、速冻食品、乳类、酒类、食用油、保健食品、蔬菜、糕点、糖果干果等与群众关系密切的品种,详细检查了食品添加剂、食品和食品原料进货验收、索证索票制度执行、食品生产经营场所卫生状况等情况。从检查情况看,各食品生产经营单位都能严格执行市场准入相关要求,管理人员的食品安全意识较强,但个别食品生产经营单位还存在台帐记录不完整、索证索票制度执行不到位、近效期食品未及时撤入临近保持期专柜等问题。对检查发现的销售过期食品的违法行为,有关食品监管单位当场登记查扣立案查处;对存在的问题隐患,检查组当场责令立即整改;要求各食品生产经营单位要牢固树立食品生产经营单位是食品安全第一责任人的意识,严格把好食品安全关,做到诚信经营、依法经营。
节日期间县、乡镇场食安办、食品监管部门均执行24小时值班制度,保证投诉举报渠道畅通,做好应急处置工作,确保春节节假日期间人民群众的饮食安全。