温泉县属浅山逆温带，地处别真套山的冲击带，海拔1200米—3500米，生态环境优越，以扎勒木特乡为中心的山区蕴藏着无尽的椒蒿资源，椒蒿不但和蔬菜一样有人体必须的维生素、蛋白质等营养物质而且富含多种微量元素，具有保健功能和药用价值，野生椒蒿经化验内含钙、镁、钾、纳、硒、磷、铁、铜、锌、锰、维生素C、维生素B等多种微量元素成分，这些微量元素主要功能促进血液凝结，维持体内的水平衡，增强肌肉兴奋性、维持心跳规律，帮助葡萄糖、脂肪、蛋白质的代谢，促进胶原蛋白的合成，参与芳香族氨基酸的代谢，促进铁的吸收，参与体内氧化还原反应，促进生长。随着人民生活水平的不断提高，人们对食品的需求，尤其是对蔬菜产品的需求，正在由数量型向质量型过渡，开始讲究食用纯天然、有营养、利保健的蔬菜。野生椒蒿为一种天然食品，营养丰富，即有食用价值、又有药用价值，已备受关注，疆内外市场对野生椒蒿需求量与日俱增。温泉县尊旺酱菜加工厂、哈日布呼镇海芹绿色食品厂，正是充分利用我县的野生椒蒿的自然资源，对野生椒蒿进行盐渍或保险包装、开发出不同口味椒蒿系列新产品，市场前景十分广阔。主要生产即开袋即食型野生椒蒿、再加工型野生椒蒿、即开即食型野生蒲公英、再加工型野生蝎子草、即开即食型时令酱菜等几个品种。2010年拟申报有机食品。

温泉县尊旺酱菜加工厂：     联系人 李尊旺   联系电话 13519973976

哈日布呼镇海芹绿色食品厂  ：联系人 张海芹   联系电话 13899431812